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日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁です。濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ作られた包丁です。幾重にも折り重なる波紋で鋭い切れ味。波模様に広がる刃紋に高級感があります。プロが好む重量感があり衛生的な溶接口金構造。柄には手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。

サイズ刃渡り:約17cm
個装サイズ：24×31.5×11cm重量個装重量：1575g素材・材質刀身:積層鍛接複合鋼材
柄:黒色積層強化木生産国日本

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